マルチビタミンは意味ない？医師と医学論文が明かす効果と危険性についての疑問解決ガイドをご紹介します。

長年信じられてきた「とりあえずビタミンを飲んでおけば健康になる」という神話は、近年の臨床研究によって大きく揺らいでいます。米国の権威ある医学誌『JAMA』や、米国予防医学専門委員会（USPSTF）が発表した包括的レビューにおいて、「健康な一般成人において、マルチビタミン・ミネラルサプリメントの摂取が心血管疾患やがんの予防、全死亡率の低下に寄与する明確なエビデンスはない」と結論づけられました。 数万人規模を対象に長期間追跡した「Physicians' Health Study II」や、大規模臨床試験「COSMOS試験」などの解析でも、特定の認知機能低下抑制に関する一部の示唆を除き、疾患予防全般に対する劇的な有効性は認められていません。 多くの臨床医が「サプリメントは意味がない」と警鐘を鳴らす背景には、栄養素の体内動態があります。野菜や果物などの食品に含まれるビタミンは、食物繊維やポリフェノール、多様な微量元素と複雑に相互作用しながら体内に吸収されます。一方、サプリメントで単一あるいは複合の合成栄養素だけをカプセルで流し込んでも、食品と同様の生体利用効率や相乗効果は再現できないことが分かっています。 「食事の乱れをサプリで帳消しにする」という発想そのものが、医学的には破綻していると言わざるを得ません。