散策で心地よく空いたお腹を満たすフードエリアも、一般的なサービスエリアのレベルを遥かに凌駕している。岐阜の名産品を大胆にアレンジしたテイクアウトフードから、飛騨牛を使った本格バーガー、地元養蜂場の蜂蜜を贅沢に使ったスイーツまで、歩くごとに食欲をそそる香りが漂う。特に水辺のテラス席で味わう焼きたての鮎の塩焼きは、川のせせらぎと相まって格別の旅情を届けてくれる。
手ぶらで本格的なアウトドア料理が楽しめるBBQフィールド「バーベキューキャンバス」も高い人気を博す。準備や後片付けの煩わしさから完全に解放され、厳選された肉や地元野菜を豪快にグリルする体験は、家族連れやグループ客にとって忘れられない休日のハイライトになるはずだ。
