Q1:バナナの端(ヘタや先端の黒い部分)もそのまま食べて大丈夫ですか?
A1:ヘタ(軸)の部分と先端の硬い突起部分は繊維が固く食感を損なうため、ナイフ等で切り落とし、果皮と果肉の部分を丸ごと召し上がるのがベストです。
Q2:食べるベストなタイミング(完熟の見分け方)は?
A2:全体が黄色くなった後、皮に細かな茶色い斑点(シュガースポット)がポツポツと現れた時が最も糖度が高く、皮が柔らかく美味しいタイミングです。冷蔵庫には入れず、15〜20度前後の室温で追熟させてください。
Q3:小さな子どもや高齢者が食べても消化に問題はありませんか?
A3:完熟した状態であれば皮の繊維も非常に柔らかいため、通常は問題なく消化できます。初めて召し上がる際や噛む力が弱い方の場合は、1cmほどの輪切りにして少しずつ食べることをおすすめします。