なぜ東京で「飲む植物」に熱狂？2026年話題のクラフトミルク徹底解説についての最新情報をご紹介します。

影響は単体のショップだけに留まらない。渋谷や代官山、表参道のサードウェーブ系コーヒースタンドでも、エスプレッソとの相性の良さが高く評価されている。

きめ細やかなスチームフォームが作れるため、ラテアートの美しさも抜群だ。浅煎りのフルーティーな豆と合わせても酸味を邪魔せず、深煎りの豆にはまろやかな甘みを与える。トップバリスタたちが相次いで採用を決めたことで、カフェ文化そのものの質が一段引き上げられた格好だ。