Adrift by David Myersの評判と現在|真相を徹底追跡にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
ファインダイニングから高級カジュアル、さらにはクラフトバーガー専門店まで、デイビッド・マイヤーズ氏が手掛けるブランドは時代とともに多様化を遂げています。かつてのマリーナベイ・サンズ時代と現在展開されている主要業態のスペックを比較検証しました。
項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価ADRIFT シンガポール
(営業終了)客単価:約120〜180 SGD
(約14,000〜21,000円)
星付き監修のモダン居酒屋5つ星ホテル内高級ダイニング相場
(150 SGD前後)立地と空間演出を含めれば妥当だが、日常使いには敷居が高いハイエンド設定ADRIFT Burger Bar
(現在展開中)客単価:約20〜35 USD
(約3,000〜5,300円)
DMバーガー、トリュフポテト他海外クラフトバーガー相場
(18〜25 USD)ミシュランの技法を吹き込んだバーガーとしてはコストパフォーマンス抜群ADRIFT Kaya / 他業態
(ドバイ等国際展開)客単価:約300〜500 AED
(約12,000〜20,000円)
高級ホテル内イザカヤドバイ高級リゾートダイニング相場
(400 AED〜)洗練されたカクテルと和洋折衷料理で、富裕層・駐在員から極めて高い支持を獲得口コミ・満足度指数
(国際レビュー合算)味覚評価:4.4 / 5.0
雰囲気:4.6 / 5.0
価格納得度:3.9 / 5.0グローバル競合店平均
(4.0 / 5.0)料理と空間のクオリティは文句なしの高水準。価格面のみ若干のプレミアム感あり