Q1：底のザラメが溶けてしまうのを防ぐ保存方法はありますか？
A1：カステラのザラメは温度や湿度によって自然に生地へ溶け出します。シャリッとした食感を長く保ちたい場合は、直射日光や高温多湿を避け、涼しい冷暗所で保管してください。夏場はラップで密閉して冷蔵庫の野菜室などで保存し、食べる少し前に常温に戻すと美味しく召し上がれます。
Q2：通販で購入した場合、熨斗（のし）や手提げ袋は付けられますか？
A2：はい、慶事・弔事各種の熨斗掛けや名入れ、贈答用の手提げ袋の同梱に対応しています。注文時の指定欄にて用途を選択することで、マナーに沿った丁寧な梱包で発送されます。
Q3：開封後の賞味期限と美味しい切り方のコツは？
A3：防腐剤を使用していないため、開封後はラップ等でしっかりと密封し、3〜4日以内を目安にお召し上がりください。カットする際は、包丁を濡れ布巾で軽く湿らせてから刃を前後に大きく滑らせるように切ると、生地を潰さず綺麗な断面に仕上がります。
