Q1:あか牛料理専門店いわさきの代表的なメニューと価格はいくらですか?
A1:看板メニューの「あか牛丼」は並盛で2,400円〜2,800円前後です。その他にステーキ重、あか牛ハンバーグ定食、郷土料理のだご汁セットなどがあり、肉質と仕込みの精度に応じた適正価格で提供されています。
Q2:休日の待ち時間はどれくらいで、何時に行くのがベストですか?
A2:休日の昼ピーク時は約60〜120分の待ち時間が発生します。開店(11:00)の30分前である10:30頃に現地へ到着し、店頭の記名台に名前を記入するのが最も待ち時間を短縮できるベストタイミングです。
Q3:事前に電話やネットで席の予約はできますか?
A3:ランチタイムの席予約は受け付けていません。店頭に設置される記名台に記入した順番で案内されるシステムとなっています。
Q4:いまきん食堂との一番の違いは何ですか?
A4:いまきん食堂は薄切りのレア肉と特製タレが特徴で阿蘇北部に位置し、待ち時間が2〜3時間以上になることが多い一方、いわさきは南阿蘇に位置し、しっかりとした肉の厚みと自社直営ならではの赤身のコクを楽しめ、待ち時間も比較的コントロールしやすい点が特徴です。