カフェインレスという概念は、単に「カフェインを我慢するための妥協策」だった時代を終えました。最新の脱カフェイン技術によって、コーヒー本来の芳醇なアロマや豊かなポリフェノールをそのままに、不要な覚醒刺激だけを意図的に引き算できる時代が到来しています。
重要なのは、「カフェインレス」の法的な定義が90％以上のカットであり、完全なゼロではない事実を正しく知った上で、ご自身の身体状態や飲む時間帯に合わせて柔軟に使いこなすことです。夜間のリラックスや胃腸への配慮には高品質なカフェインレスコーヒーを、完全なゼロを求める体質や時期には天然ノンカフェイン飲料を。情報に踊らされることなく、ご自身のライフスタイルに最適な一杯を賢く選び取ってください。 （出典: カフェ イン レス と は（Yahoo!ニュース））
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