昼間の勇壮で華やかな雰囲気から一転し、夕暮れとともに幽玄の世界へと姿を変えるのが「夜車山（よやま）」です。夕刻の点灯時間は18:00〜18:30頃から順次開始され、13輌の車山それぞれに1年365日を表す「365個の提灯」が一斉に灯されます。
揺らめく蝋燭の炎に照らし出された金箔と漆の車山が、宵闇の犬山城下町を静かに巡行する光景は息を呑むほどの美しさです。昼のダイナミックな「動」の魅力に対し、夜車山は光と影が織りなす「静と艶」の魅力を余すところなく体感させてくれます。夜車山の巡行は21:00頃まで続き、春の夜風の中に浮かび上がる提灯の帯は、訪れる人々を幻想的な異空間へと誘います。
祭りのもう一つの大きな楽しみである屋台（露店）は、名鉄犬山駅西口から犬山城前広場へと続くメインストリートや本町通り周辺、余坂エリアを中心に約150〜200店舗以上が出店します。定番のお好み焼きや焼きそばはもちろん、犬山ならではの城下町グルメも見逃せません。
香ばしい醤油と胡桃・胡麻のタレが食欲をそそる「五平餅」や「豆腐田楽」、食べ歩きに最適な「串カツ」「守口漬を使った創作串」など、尾張・美濃の伝統食文化を取り入れたご当地グルメが軒を連ねます。屋台の営業時間は概ね午前10:00頃から夜車山が終了する21:00頃までとなっており、一日中途切れることなく食べ歩きを満喫できます。
