富山の名門が放つ極上米菓！伝統製法の裏側と限定あられの全貌にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

同社の真摯なものづくりは、業界内外から極めて高い評価を獲得してきた。数年に一度開催され、菓子のオリンピックとも称される全国菓子大博覧会において、これまで数々の名誉ある賞を受賞してきた歴史がその証左だ。

審査員を唸らせたのは、見た目の美しさはもちろんのこと、一口食べた瞬間に広がる米本来の豊かな風味と、雑味のない後味のキレ。流行に左右されることなく、実直に品質を磨き上げてきた地方の老舗のプライドが、全国規模の舞台で燦然と輝きを放っている。