へんば餅は、あえて全国展開や通信販売を行わず、伊勢の地で250年以上の歴史と味を守り続けているからこそ価値がある本物の郷土銘菓だ。日持ちがしないという特性は、一切の余計な添加物を使わずに米粉本来の弾力と小豆の旨味を届けている証拠でもある。
伊勢神宮への参拝や三重旅行の際には、内宮前のおはらい町店や旧街道沿いの本店へ立ち寄り、出来立てならではの香ばしい焼き目と上品な甘さを現地で体感してほしい。万が一買い過ぎた場合でも、ラップ冷凍とトースターのリライト技を活用すれば自宅でその絶妙な味わいを再現できる。旅の記憶を鮮やかに彩る特別な味として、ぜひ一度手に取ってみてはいかがだろうか。 （出典: へん ば 餅（Yahoo!ニュース））
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