道の駅かでなを訪れるなら外せないのが、2階に店を構える「ロータリードライブイン UP-KITTY（アップキティ）」です。1970年代に嘉手納ロータリーで創業し、地域の移り変わりを見つめ続けてきた老舗レストランであり、移転後も当時の豪快なアメリカンスタイルを守り抜いています。
名物は、手のひらに収まらないほどのサイズを誇る「ジャンボチーズバーガー」です。甘みのあるふっくらとした大判バンズに、ジューシーな特製パティ、とろける濃厚チーズ、そして甘酸っぱさが効いた自家製サウザンアイランド風ソースがたっぷりと挟み込まれています。一口かじれば肉汁とソースが溢れ出し、どこか懐かしく力強い味わいが口いっぱいに広がります。
店内でのイートインはもちろん、テイクアウトして4階展望デッキのベンチで滑走路を眺めながら頬張るスタイルが観光客の間で定着しています。ランチタイムには、フライやステーキが乗ったワンプレートメニューも提供されており、地元客と観光客が入り交じる活気ある雰囲気が魅力です。
