大豚ラーメンを注文するにあたり、避けて通れないのが驚異的な熱量です。大盛り麺（約1,400kcal）に、大量の背脂が溶け込んだ濃厚スープ（約400kcal）、そして分厚い豚4〜5枚（約400〜500kcal）が合算されるため、1杯あたりの総カロリーはおよそ2,000kcal〜2,400kcalに達します。これは成人男性が1日に必要とする推定エネルギー量を1食で満たす計算です。
「野菜をたくさん食べればヘルシーになるのでは」とヤサイマシマシを選ぶ人がいますが、山盛りのモヤシに背脂とカラメダレがたっぷりとかかるため、摂取脂質と塩分はさらに跳ね上がります。スープを完飲（完飲＝汁完）することは避け、食後は十分な水分補給と適度な運動を取り入れることが身体を守る賢明な選択です。
