急速なデジタル経済の発展を遂げる2026年現在のインドにおいて、牛乳配達事情は劇的なパラダイムシフトを迎えています。
「Blinkit」や「Zepto」をはじめとする10分配送のクイックコマース、さらにはサブスクリプション型牛乳配達アプリ「Country Delight」の台頭により、都市部の中間層・富裕層を中心に、アプリで注文された低温殺菌パック牛乳の需要が急拡大しました。
しかし、これで伝統的なドゥードワーラーが淘汰されたかといえば、決してそうではありません。インド政府および酪農振興機関の最新市場動向によると、全乳流通量における非組織化セクター（伝統的な対面配達・小規模酪農）のシェアは依然として全体の50%以上を維持しています。
「パック牛乳よりも、目の前で注いでくれる搾りたての無調整ミルクのほうが濃厚でチャイに合う」「代々付き合いのある配達人から買いたい」という根強い支持があり、現代のドゥードワーラーたちもUPI（統合決済インターフェース）によるスマホ送金を導入するなど、ハイテクと伝統を融合させながらたくましく共存を続けています。
