今注目を集めている きのこ・たけのこ第三の刺客「すぎのこ村」販売終了の真相と復活の軌跡について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

「きのこの山」と「たけのこの里」という二大巨頭の陰で、わずか数年しか咲くことができなかった「すぎのこ村」。しかし、アーモンドの風味を贅沢に取り入れたその挑戦的なレシピと、情緒あふれる里山の世界観は、半世紀近くが経過した今も多くの人々の舌と記憶に鮮明に刻まれています。

製品としての命は短命に終わったものの、注ぎ込まれた開発技術は現代の明治製品へと脈々と受け継がれています。次に訪れるかもしれない「奇跡の復刻」の日を心待ちにしつつ、昭和・平成の菓子開発者たちが挑んだ熱きフロンティア精神に、改めて敬意を表したいところです。 （出典: きのこ たけのこ すぎ の こ（Yahoo!ニュース））