店頭に並んでいない時期でも、身近な調味料だけで驚くほど簡単にあの味を再現できます。料理初心者でも絶対に失敗しない、ご飯1合分(おにぎり2個分)の黄金比率をまとめました。
【作り方の手順】
1. ボウルに温かいご飯を入れ、青のり、ごま油を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
2. 別の小さな器で、天かすにめんつゆを回しかけ、全体に軽く染み込ませます(直接ご飯に入れるより味が均一になります)。
3. ご飯のボウルに味付けした天かすを投入し、米粒を潰さないように切るように混ぜ合わせます。
4. ラップを広げてお好みの形に握れば完成です。天かすの油分があるため、ラップを使うと手につかず綺麗に仕上がります。