香川・丸亀のご当地グルメとして全国区となった骨付鳥を味わう際、多くの旅行者が直面するのが「丸亀本店に行くべきか、中府店に行くべきか」という選択です。結論から言えば、両店舗で提供される骨付鳥の焼き加減やスパイスの調合、秘伝のタレに味覚上の差はありません。しかし、店舗の構造、アクセス性、そして食事環境における快適さには驚くほどの違いが存在します。
JR丸亀駅から徒歩数分の好立地にある丸亀本店は、電車移動のバックパッカーや出張族で終日ごった返します。専用駐車場を持たないため、車で訪れた場合は近隣の有料パーキングを探し回る負担が生じます。対して中府店は、幹線道路沿いに約100台分の広大な専用駐車場を完備。香川県特有の完全な車社会において、地元住民が圧倒的に中府店へ足を運ぶ最大の理由は、このスムーズな駐車インフラにあります。
さらに見逃せないのが客席のキャパシティです。本店の約90席に対し、中府店は約230席と2.5倍以上の規模を誇ります。テーブル席や座敷席がゆったりと配置されており、ベビーカー連れのファミリー層や大人数のグループでも圧迫感なく寛げるフロア設計が施されています。「煙と熱気が立ち込める狭小酒場の情緒」を味わうなら本店に軍配が上がりますが、「落ち着いて名物を堪能したい」と考えるならば、中府店が圧倒的に優位です。