Q1：初めて若松屋に行くのですが、席に着いたらまず何を注文すればいいですか？
A1：着席したら、まずは飲み物（瓶ビール、ホッピー、サワー、お茶など）を注文してください。カシラ串は注文しなくても自動的に焼き立てが皿へ置かれます。カシラ以外のメニュー（タン、ハツ、お新香、煮込みなど）を食べたい場合のみ、飲み物と一緒に口頭でスタッフへ注文しましょう。
Q2：カシラをもう食べられない時は、どうすれば止められますか？
A2：皿に載っているカシラを食べ終わる少し前のタイミングで、スタッフに「カシラ、ストップで」と明確に伝えてください。申告しない限り、小皿が空になると次の串が置かれ続けます。もしストップを言いそびれて新しい串が置かれてしまった場合は、その串を食べ終えてから会計を頼むのがスマートなマナーです。
Q3：小さな子ども連れの家族や大人数での利用は可能ですか？
A3：店内はカウンター席が中心で、少数の小上がりテーブル席がある程度です。通路も狭く店内は炭火の煙が充満するため、乳幼児連れや大人数（5名以上）での宴会には不向きです。1〜2名、多くても3名程度での少人数訪問が最も適しています。
