発祥地である札幌・すすきのには、「エルミタージュ」「美意識」「花壇」など、全国的な知名度を誇る大型有名店が軒を連ねています。すすきののニュークラが地元のみならず道外の観光客からも高い評判を得ている理由は、「首都圏の高級店に匹敵する美女の在籍率」と「北海道特有のおおらかで温かみのある接客態度」の共存にあります。
実際にすすきののニュークラで勤務するキャストや体験入店（体入）を経験した女性たちのリアルな口コミ・手記を検証すると、キャバクラとは異なる現場環境が浮かび上がってきます。
某大手グループの現役ニュークラ嬢の手記によると、給与システムは以下のように設定されています。
「すすきののニュークラのスタート時給は4,500円〜7,000円が相場。歌舞伎町のキャバクラのような殺伐とした売上競争というよりは、指名本数や同伴本数の達成度に応じたスライド給制が主流です。売れっ子になると同伴1回につき2,000円〜3,000円、ボトルバック10〜20%が上乗せされ、月収100万円超えも珍しくありません。ただ、ドレスコードが極めて厳しく、髪型もプロのヘアメイクが必須で、所作が荒いと黒服（運営スタッフ）から厳しく指導されます」
SNSやナイトワーク求人掲示板に寄せられた「体入バイトのリアルな口コミ」を分析すると、高評価の理由として「客層が落ち着いており、泥酔して暴れる客や横柄な説教客が少ない」「キャバクラほど過激な肌の露出を求められない」といった点が挙げられます。その反面、「トークの面白さだけでなく、ニュースや経済の話題に対応できる知性が求められる」「店内の派閥争いや指名獲得の心理戦は想像以上にシビア」というシビアな現実も語られています。
