各メーカーによって圧力の強さや付加機能が異なります。自宅の機種に合わせた使い方を知ることで、料理のクオリティはさらに高まります。
アイリスオーヤマ（多彩な自動メニューと卓上グリル鍋機能）
圧倒的なコスパと豊富な自動メニュー数が魅力。蓋を外して「なべモード」を使えば、すき焼きやチーズタッカルビなどを食卓で囲む卓上鍋としても活躍します。日常使いの煮込み料理からパーティーメニューまで幅広く対応可能です。
パナソニック（本格高圧とセンサー制御による本格煮込み）
高圧調理を得意とし、牛すじ煮込みや豚の角煮など、硬い肉を短時間で極上に仕上げるパワーを持っています。無水調理機能の精度も高く、素材本来の水分を活かした濃厚なスープやラタトゥイユ作りに強みを発揮します。
シロカ（コンパクト設計と日常に寄り添うレシピ本）
省スペースでキッチンに馴染むスタイリッシュなデザインが人気。付属の公式レシピ本は、普段の家庭料理に使いやすい和食・洋食が充実しており、初めて電気圧力鍋を購入する人でも直感的に使いこなせます。
