かつて墨田区向島の静かな住宅街に佇み、昼時ともなれば連日長蛇の列を作っていた角萬向島店。昭和・平成の時代を通じて墨田区向島を代表する蕎麦名店として歴史を刻んできましたが、2018年秋に多くのファンに惜しまれながらその歴史に幕を下ろしました。
当時の常連客や関係者の証言を総合すると、角萬向島店の閉店理由として最も大きかったのは、長年厨房に立ち続けてきた店主の高齢化と体調面への配慮、ならびに建物の老朽化でした。重労働である手打ちの極太麺を毎日大量に打ち続けるには凄まじい体力を要します。ネット上では様々な憶測が飛び交いましたが、突然の事業停止ではなく、職人としての矜持を保てる限界を見極めた上での「勇退」であったことが分かっています。
向島店の暖簾は降ろされたものの、職人たちが紡いできた豪快な蕎麦の魂は消え去ることなく、後進の系列店舗へと受け継がれていくことになります。
