そばきり祥香へ訪問する際は、事前のインフラ・スケジュール確認が欠かせません。
基本的な営業時間は昼の部（ランチ）が中心で、11:30頃からオープンし、14:00〜14:30頃までの営業となっています。ただし、最大の注意点は「蕎麦がなくなり次第終了（売切れ仕舞い）」であることです。夜営業は行われていない日や完全予約制の場合があるため、昼のランチタイムを狙うのが定石です。
定休日は毎週決まった曜日（主に月曜・火曜などの平日に設定されることが多い）となっており、祝日の兼ね合いで不定休が発生する場合もあります。遠方から訪れる際は、公式アナウンスや事前確認を行っておくのが確実です。
駐車場は店舗敷地内および近隣に専用スペースが確保されていますが、台数には限りがあります。週末のピーク時には駐車場待ちの車列ができるケースも見受けられるため、車で向かう場合は早めの到着を心がけるか、乗り合わせでの来店が推奨されます。公共交通機関を利用したアクセスの場合、最寄り駅からの徒歩または路線バス・タクシーの利用ルートをあらかじめ確認しておきましょう。
