山梨県内で楽しめるぶどう狩りは、7月下旬から11月上旬までの長期間にわたって開催されています。ただし、お目当ての品種によって最も糖度が乗る「旬のタイミング」は明確に異なります。
まず、夏の訪れを告げる小粒で甘酸っぱい「デラウェア」が7月下旬から収穫期を迎えます。続いて8月中旬から9月下旬にかけて最盛期を迎えるのが、黒ぶどうの王道である巨峰やピオーネです。しっかりとした果肉と深い甘み、程よい酸味のバランスを堪能したいなら、この初秋のタイミングを逃す手はありません。
そして圧倒的な争奪戦となるのが、皮ごとパリッと食べられて芳醇なマスカット香が広がるシャインマスカットです。山梨県内では8月下旬から10月中旬にかけてが本格的な収穫期となります。特に糖度がピークに達する9月中旬から下旬は、毎年各地の観光農園で予約が瞬く間に埋まるほどの過熱ぶりを見せています。
