モーモーパラダイスの歴史は、1993年に新宿歌舞伎町で産声を上げた一軒の店舗から始まった。当時は「リーズナブルに肉を心ゆくまで楽しめる店」として若者や学生を中心に絶大な支持を得たが、時代の空気を感じ取りながらその姿をダイナミックに変貌させてきた。
アジアを中心に海外進出を積極的に進めた結果、今やグローバルブランドとして世界各地に熱狂的なファンを持つ。興味深いのは、海外でその味を知った人々が「本場の旗艦店」を求めて新宿へと足を運ぶ循環が生まれている点だ。かつての大衆的な食べ放題イメージを刷新し、上質な肉とこだわり抜いたスープ、そして洗練されたサービスを融合させた現在の姿は、30年以上の歳月をかけて磨き上げられたブランディングの成果と言える。
