麺屋海神 新宿店へ足を運ぶ際、最も留意すべきは店舗構造と混雑のピークタイムです。店舗は「さんらくビル」の2階に位置しており、歩道から店舗入口へと直通する階段に行列が形成されます。
階段の幅は大人一人が通れる程度と狭小であるため、並び方のルールとして「階段の右側に寄り、上り下りする退店客の動線を塞がないよう詰めて待機する」配慮が求められます。階段下まで列が伸びている場合、約15〜20名ほどの待ちとなり、着席までの待ち時間はおよそ30〜45分程度と見積もるのが現実的です。
混雑をスマートに回避するための狙い目は明確です。ランチタイムのピーク（12:00〜13:30）および夕食のコアタイム（18:30〜20:30）は常に混み合います。狙うべきは、「平日の14:15〜14:45（昼の部ラストオーダー前）」、あるいは「夕方の部オープン直後の16:30〜17:15」です。土日祝日は11:00〜22:00の通し営業を行っているため、15:00〜16:30の中途半端な時間帯を突くことで、待ち時間を10分未満に抑えられる確率が飛躍的に高まります。
アクセスルートに関しても、迷いやすいポイントがあります。最寄り改札はJR新宿駅の「東南口」です。改札を出てエスカレーターを下り、目の前の広場からGAP方面の階段を下りてすぐの交差点を渡った路地に位置します。徒歩わずか1〜2分という至近距離ですが、ビル1階の看板を見落とすと通り過ぎてしまいがちなため、「さんらくビル2F」の袖看板を目印に進むのが確実です。
