ブランドの原点は東北の要所・仙台にあります。株式会社エムシスが展開する大国ブランドは、仙台駅西口や東口、サンモール一番町、広瀬通、国分町といった主要繁華街にドミナント出店しており、「仙台の夜は大国で締める」と言われるほど地元民や出張族に深く定着しています。各店舗が徒歩圏内に点在しているため、1軒目が満席でも近隣の別店舗を覗ける機動性の高さも仙台エリアの大きな強みです。
近年ではその勢いを首都圏へ広げ、東京・新宿エリアの店舗をはじめとする出店攻勢が大きな話題を呼んでいます。オフィス街と繁華街が交錯する新宿の路地裏でも、仙台発祥のパワフルな接客と串焼きのクオリティはそのままに、連日多くのビジネスパーソンや若い世代で賑わいを見せています。
お得に楽しむなら、早い時間帯を狙うのが鉄則です。多くの店舗でオープン直後から夕方にかけてハッピーアワーが設定されており、ハイボールやサワー類が特別価格で提供されます。また、土日祝日を中心に昼飲み営業を実施している店舗もあり、明るい時間から名物レバテキをアテに一杯傾ける贅沢は酒場ファン垂涎の過ごし方となっています。