Q1：イギリスで「shrimp」と言ってもエビとして通じますか？
A1：通じることは間違いありませんが、イギリス人の感覚では「ごく小さな干しエビや小エビ」を連想されることが多く、メインディッシュのようなしっかりしたエビ料理を想定している場合は「prawn」を使う方が意図が正確に伝わります。
Q2：エビの天ぷらは英語でどのように説明すればよいですか？
A2：海外の日本食レストランではそのまま "Shrimp Tempura" または "Prawn Tempura" で世界的に通じます。調理法を英語で説明する場合は "shrimp deep-fried in light batter"（軽い衣で揚げたエビ）と表現します。
Q3：乾燥エビ（桜エビなど）は英語で何と言いますか？
A3：干しエビは dried shrimp、桜エビのように極めて小さいものは dried baby shrimp や sakura shrimp と呼ばれます。アジア系スーパーでは dried shrimp 表記が標準的です。
