ランチ難民の救世主となっているのが、店頭のテイクアウト窓口と、Uber Eatsや出前館といった各種デリバリープラットフォームのフル活用だ。注文から持ち帰りまでの導線が極めてスムーズに設計されており、忙しいオフィスワーカーから絶大な支持を得ている。
自宅やオフィスで持ち帰りナンを劇的においしく復活させる裏ワザがある。霧吹きで軽く水分を含ませた後、アルミホイルを敷かずにオーブントースターで約1分半リベイクする。これだけで窯から出した直後のような外サク・中モチの食感が蘇る。また、余ったナンに具材を挟んで「ナンサンド」にアレンジする食べ方もファンの間では定番の楽しみ方だ。
