栄駅周辺の名物ディナー処として確固たる地位を築く風来坊栄店。看板の手羽先唐揚はもちろんのこと、鶏料理を中心とした豊富な居酒屋メニューがラインナップされています。
名物メニューの価格設定と、訪れた際に絶対に注文すべき逸品を整理しました。
- 元祖手羽先唐揚（5本：約600円〜680円前後）：注文時に辛さを「甘口・普通・辛口・大辛」から選択可能。初心者は秘伝ダレとスパイスのバランスがもっとも際立つ「普通」が推奨されます。
- 手羽元唐揚（4〜5本：約650円〜720円前後）：手羽先よりも肉厚でジューシーな部位。タレの旨味と肉の弾力をダイナミックに楽しめます。
- ターザン焼き（約1,100円〜1,300円）：若鶏の半身を丸ごと素揚げにし、秘伝のタレで仕上げた風来坊の原点。豪快にかぶりつく贅沢な一皿です。
- 味噌串カツ・土手煮（各約500円〜700円）：赤味噌文化の名古屋らしさを凝縮した濃厚なサイドメニュー。酒の肴に最適です。
栄店は鶏料理の鮮度管理が徹底されており、刺身類（ささみ霜降り等）や焼き鳥のクオリティにも定評があります。1人あたりの予算相場は、しっかり飲み食いして3,500円〜5,000円程度と、栄の中心部にありながら非常に良心的なコストパフォーマンスを維持しています。
