万が一、子どもがお餅を喉に詰まらせて声が出せなくなったり、顔色が急変（チアノーゼ）した場合は、1分1秒を争う事態です。迷わず即座に119番通報を行い、救急車が到着するまでの間に以下の応急処置を直ちに実行してください。
【背部叩打法（はいぶこうだほう）の手順】
1. 処置者の膝の上に子どもをうつ伏せに乗せ、片手で子どもの下あごを支えて頭を体より少し低く保ちます。
2. もう一方の手のひらの付け根（手掌基部）を使い、左右の肩甲骨の間を力強く連続して叩きます（ためらわずにしっかり叩くことが重要です）。
【1歳以上の場合：腹部突き上げ法（ハイムリック法）】
子どもの背後に回り、両腕を脇の下から通して抱え込みます。片手で握りこぶしを作り、子どものみぞおちのやや下（へその上）に当て、もう片方の手で握りこぶしを包み込むようにして、すばやく手前上方に向かって強く引き上げます。
※意識を失った場合は直ちに心肺蘇生法（胸骨圧迫）に切り替えてください。また、掃除機で吸い出す行為は口内や喉を傷つけるリスクが高いため、まずは確実な用手処置が推奨されます。
