手軽で便利な清掃アイテムとして愛用者の多いメラミンスポンジですが、鍋の焦げ付き落としに使う際には重大なリスクが伴います。
メラミンスポンジは、目に見えない非常に硬い超微細な骨格構造を持つ「研磨剤」そのものです。ステンレスの鏡面仕上げやホーローのガラス層、フッ素樹脂（テフロン）加工の表面をメラミンスポンジで擦ると、コーティングを削り落として修復不可能なダメージを与えてしまいます。使用が許されるのは、無垢のステンレスのヘアライン部分や、コーティングのない耐熱ガラスなど一部の素材に限られる点を強く意識してください。
また、オキシクリーンをはじめとする酸素系漂白剤も、アルミニウム製品や銅製品に使用すると強烈な黒ずみや変色を引き起こします。道具や洗剤の特性を正しく把握し、愛用の鍋のスペックに合わせた使い分けを徹底しましょう。
