館内には和洋中の多彩なダイニングが揃っており、ホテル東日本宇都宮のレストランは県内屈指のグルメスポットとして名高い存在です。平日・休日を問わず、近隣の主婦層やビジネス会食で賑わいを見せています。
気軽かつ贅沢に食事を楽しみたい方に選ばれているのが、ホテル東日本宇都宮のランチです。オールデイダイニング「パルテール」で提供されるホテル東日本宇都宮のビュッフェは、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンや季節の地元野菜をふんだんに取り入れたメニューが並び、満足度の高さに定評があります。
また、本格的な中国料理を堪能できる「黄河」も外せません。ホテル東日本宇都宮の中華は、伝統的な広東・四川の技法をベースにした上品な味付けが特徴で、ランチセットから本格コース料理まで、世代を問わずリピーターが絶えません。
