近年、ベビーフード業界では素材のナチュラル志向が高まっており、下処理済みのアク抜き野菜パウチやフリーズドライ製品が豊富に揃う。忙しい日にはこれらを上手に取り入れるのが賢明だ。
手作りにこだわりすぎて保護者が疲弊してしまっては元も子もない。市販の和風だしペーストに電子レンジで温めた自家製ナスを加えるといったハイブリッド型の調理法なら、手軽さと安心感を両立できる。食卓を笑顔で囲む時間こそが、赤ちゃんの豊かな食育へとつながっていく。 （出典: なす 離乳食 後期（Yahoo!ニュース））
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