からやまのカロリー一覧！定食・単品の糖質量と太らない裏ワザ【2026】に関する話題のニュースをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。

大手飲食チェーン各社が栄養成分を全面開示する流れが進むなか、からやまを展開するエバーアクション株式会社のからやま カロリー 公式情報としては、アレルギー物質一覧が中心で詳細なPFCバランス（タンパク質・脂質・炭水化物）は公表されていません。そこで、使用されている鶏もも肉の平均重量、衣の吸油率、調味料の配合比率、および公的栄養データベースに基づき、主要メニューの栄養価を精緻に算出・可視化しました。

メニュー名（区分）推定カロリー / 糖質量一般的な成人1食の基準編集部の見解・評価からやま定食（梅・4個）約980 kcal / 糖質 112g650〜750 kcal / 糖質 70〜90g王道だが1食の許容量をオーバー気味。ご飯の調整が必須。からやま定食（竹・5個）約1,140 kcal / 糖質 117g同上脂質が急増。活動量の多いアスリートや肉体労働者向け。チキン南蛮定食約1,280 kcal / 糖質 135g同上タルタルソースと甘酢の重層構造で全メニュー屈指の高熱量。油淋鶏定食約1,100 kcal / 糖質 128g同上香味タレに糖分が含まれるが、ネギの抗酸化作用はプラス要素。焼き鳥定食（ねぎ間等）約790 kcal / 糖質 102g同上揚げ油不使用のため脂質が大幅減。減量中の最適解。からあげ親子丼約890 kcal / 糖質 118g同上卵の良質タンパク質が摂れるが、つゆが染みたご飯で糖質過多に。カリッともも（単品1個）約160 kcal / 糖質 4.5g間食基準：約200 kcal以内タンパク質約11g。糖質制限なら2〜3個食べても低糖質を維持可能。ご飯大盛り（変更時）＋約180 kcal / 糖質 ＋40g-追加料金なし・割安感から選びがちだが、血糖値急上昇の元凶。