旅の思い出を締めくくるお土産選びにも、新潟ならではの奥深いストーリーが宿る。伝統的な和菓子を代表する笹団子は、鮮やかな緑色のヨモギ餅の中に濃厚な粒あんを包み、笹の葉で包んで蒸し上げた一品。笹のフレッシュな香りと爽やかなヨモギの風味が絶妙で、古くから保存食や贈り物として親しまれてきた歴史を持つ。
一方で、現代のスナックカルチャーを牽引するのが亀田製菓株式会社だ。全国的に知られる米菓の大手メーカーであり、新潟の本社エリア限定で販売されるオリジナル商品や最新技術を活かした限定フレーバーは、旅行者にとって絶好のお土産となっている。伝統の手作り和菓子と、最新の食品加工技術が共存するラインナップは、まさに新旧の魅力を凝縮した逸品揃いだ。
