Q1:玉鷲関が作ったお菓子を一般人が食べる方法や販売予定はありますか?
A1:現在、店舗での一般販売や公式通販などは行われていません。玉鷲のお菓子作りはあくまで家族や相撲部屋の仲間、関係者への個人的な趣味・プレゼントとして行われています。ただし、相撲協会のイベントやファン感謝デー等の企画で特別にレシピが公開されたり、写真が展示されたりすることはあります。
Q2:お菓子作り以外にも得意な「女子力の高い趣味」はありますか?
A2:クロスステッチ刺繍やフェルトを使ったマスコット人形作り、裁縫などの手芸全般が非常に得意です。ハート柄や可愛らしい動物のキャラクターを細かく刺繍した小物を自作し、周囲にプレゼントするほどの手先の器用さを誇ります。
Q3:パウンドケーキのレシピで特にこだわっているポイントは何ですか?
A3:材料の温度管理(バターや卵をしっかり常温に戻すこと)と、ドライフルーツの丁寧な下処理です。生地の混ぜ方ひとつで膨らみや食感が変わるため、粉をふるう回数や混ぜ合わせる回数まで徹底して研究し、しっとりとした口当たりを追求しています。