SNSや主要レビュープラットフォーム、旅行掲示板に投稿された「敦賀駅お土産の評判」を多角的に分析すると、新幹線延伸前後で旅行者の意識に明らかな変化が観察されます。
ポジティブな意見として最も目立つのは、「くるふ敦賀のおかげで、福井嶺北と嶺南の名物がワンストップで手に入るようになった」という利便性の向上です。以前は敦賀市内まで足を延ばさなければ手に入りにくかった地元の名産が駅構内に集約されたことで、出張帰りのビジネスマンからも「短時間で良質な地酒や鯖寿司が買える」と高い評価を得ています。
一方で、リアルな現場検証からは次のような不満や戸惑いの声も少なくありません。
「金沢駅と同じ感覚で新幹線改札に入ってしまい、売店がなくて愕然とした」「夕方18時を過ぎると人気の焼き鯖寿司や特定銘菓が売り切れていて選べなかった」という報告が相次いでいます。特に週末や祝日の夕方以降は、東京方面へ向かう新幹線の発車時刻直前にレジが大混雑し、乗り換え時間ぎりぎりで購入を断念したケースも散見されます。
