いまや全国津々浦々、さらには海外にまで拠点を広げる株式会社コメダホールディングス。その輝かしい歴史の第一歩は、1968年に創業者である宇佐美兼吉が開業した1軒の喫茶店から始まった。実家が米屋であったことに由来する「コメダ」の屋号には、創業時から一貫した「街のくつろぎの場」を作りたいという想いが込められている。
木のぬくもりを大切にした赤いソファのインテリア、たっぷりサイズのコーヒー、そして温かいデニッシュパンに冷たいソフトクリームをのせた名物「シロノワール」。誰もが自分の部屋のように寛げる空間設計と親しみやすい接客は、創業者の理念が企業組織へと昇華された結果だ。巨大チェーンとなった今も、根底にある「街の居場所」としての温もりは変わらない。
