海鮮丼まるきた2号店のランチタイムは、連日多くの来訪者で行列ができます。特に土日祝日や観光シーズンの11:30〜13:30はピークを迎え、30分から1時間近く待つケースも珍しくありません。
気になる海鮮丼まるきたの予約可否ですが、基本的に席の事前予約は受け付けておらず、当日店舗に並んだ順での案内となります。そのため、築地まるきた2号店の混雑状況を踏まえた賢い来店スケジューリングが鍵を握ります。
狙い目の時間帯は、開店直後の早朝5:00〜8:00台、あるいは朝のピークが一段落する9:30〜10:30頃です。この時間帯であれば比較的スムーズに着席できる可能性が高く、朝一番の澄んだ空気の中で新鮮な海鮮丼を味わう優雅なひとときを過ごせます。