週末や給料日後は混雑が激しくなる店舗が多いため、訪問前のWeb予約または電話予約が推奨されます。特に3名以上のグループ利用では、飛び込み入店だと満席で断られるケースが珍しくありません。各店舗の公式予約ページやグルメポータルサイトを通じて事前に席を確保しておくのが確実です。
注文時の鉄則として、まずは39円の看板串メニュー（もも、かわ、レバーなど）をグループ人数×5〜10本単位でまとめてオーダーし、提供までの間にすぐ出てくるスピードメニュー（枝豆、冷奴、キャベツ等）とドリンクを楽しむのが最も効率的かつコストパフォーマンスを最大化させる頼み方です。
