大曽根の飲み屋文化を語る上で外せないのが、酒場探訪家たちの足跡だ。BS-TBSの人気番組『吉田類の酒場放浪記』で酒場詩人・吉田類氏が訪れた老舗の暖簾をくぐれば、そこには画面越しに感じたあの温かい世界観がそのまま広がっている。
また、酒場評論家の太田和彦氏が評価するような、職人技が光る端正な料理と銘酒を揃えた隠れ家もこの街には潜んでいる。煮込みの深み、刺身の切り口、注ぎ分けられる生ビールの泡のきめ細やかさ。名物マスターとの軽妙なトークとともに味わう一杯は、まさに至福の瞬間だ。
大曽根の飲み屋文化を語る上で外せないのが、酒場探訪家たちの足跡だ。BS-TBSの人気番組『吉田類の酒場放浪記』で酒場詩人・吉田類氏が訪れた老舗の暖簾をくぐれば、そこには画面越しに感じたあの温かい世界観がそのまま広がっている。
また、酒場評論家の太田和彦氏が評価するような、職人技が光る端正な料理と銘酒を揃えた隠れ家もこの街には潜んでいる。煮込みの深み、刺身の切り口、注ぎ分けられる生ビールの泡のきめ細やかさ。名物マスターとの軽妙なトークとともに味わう一杯は、まさに至福の瞬間だ。