バイカルアザラシの繁殖期は湖面が分厚い氷で閉ざされる2月から3月にかけて訪れます。氷上に作られた雪洞の中で産み落とされる赤ちゃんは、大人の灰褐色とは全く異なり、全身がふわふわとした真っ白な産毛（ラヌーゴ）で覆われています。
赤ちゃんが白い毛を纏っている理由は、外敵からの視認を防ぐ「保護色（カムフラージュ）」です。シベリアオオカミやオジロワシ、キツネといった捕食者の鋭い視線から、雪と氷の世界に身を隠すために白さが不可欠となります。この純白の毛は生後約1か月半から2か月ほどで抜け落ち、大人と同じ滑らかな撥水毛へと生え変わります。
彼らが湖の中で捕食している主食は、バイカル湖特有の生態系を構成する魚類です。特に重要な餌資源となっているのが、バイカル湖固有のカジカ類である「ゴロミャンカ」です。ゴロミャンカは体の約30％以上が脂質で構成された半透明の珍魚であり、バイカルアザラシはこの高カロリーな魚を1日に数キログラム摂取することで、分厚い脂肪層を維持しています。
国際自然保護連合（IUCN）のレッドリストにおいて、バイカルアザラシは現在「軽度懸念（LC）」に分類されています。絶滅寸前の危機には瀕していないものの、地球温暖化に伴うバイカル湖の結氷期間の短縮や、周辺の工場排水による水質変化、密猟問題など、将来的な個体数への懸念材料は存在しており、ロシア連邦政府による厳格な保護管理が続けられています。
