早朝フライトの際、何時から飲食店が開いているかは極めて重要なチェック項目です。第1ターミナルでは、午前5時30分から6時台にかけてオープンする店舗が複数営業しており、早朝便でも温かい食事をしっかり摂ることができます。
前述の「Hitoshinaya(あさごはん)」は朝5時30分から営業しており、早朝の澄んだ空気の中でいただく「鮭膳」や「白粥」はフライト前の身体に優しい贅沢な朝食です。しっかりとした出汁巻き卵と小鉢の数々は、長時間の移動を控えたビジネスマンにも高く評価されています。
手軽にモーニングを済ませたい方には、地下1階や各フロアに位置するカフェチェーンが重宝します。「スターバックス コーヒー」や「ドトールコーヒーショップ」は午前6時〜6時30分頃から営業を開始しており、焼きたてのクロックムッシュやトーストサンドと淹れたてのコーヒーで軽やかに一日をスタートできます。