リスク認知心理学の観点から見ると、人間は「自ら進んで選んだリスク（例：車の運転や嗜好品）」には寛容ですが、「他者から押し付けられた未知のリスク（例：外国産の残留農薬や添加物）」に対しては過剰な恐怖を抱く傾向（リスクの非対称性）があります。
「中国産＝すべて毒」という極端なゼロリスク信仰に囚われると、過度なストレスを感じたり、毎月の食費が2〜3倍に膨れ上がって家計を圧迫する本末転倒な事態に陥りかねません。自身のライフスタイルや価値観に合わせて、以下のような明確な線引きを持つことが合理的です。
中国産を徹底して避けるべき人・ケース
- 乳幼児や妊娠中の方が口にする離乳食・主食：解毒・代謝機能が未発達な段階では、最大限の国産・有機（オーガニック）選択が推奨されます。
- 産地への疑念そのものが強いストレスになる人：「食べるたびに不安になる」のであれば、精神衛生上の観点から安心できる国産品を選ぶべきです。
許容範囲を広げてコストを重視しても問題ない人・ケース
- 大手メーカーのNB（ナショナルブランド）冷凍食品を利用する人：高度な検査設備と回収リスクを背負う大手企業の製品は、安全マージンが極めて高く設計されています。
- 外食や加工食品の利便性を享受しつつ、自炊でバランスを取る人：生鮮野菜は国産を選びつつ、調味料や外食の副菜までは神経質に追及しないスタンスが最も持続可能です。
