フライパンで並べて焼くだけのシンプルなベーコンエッグは最高だが、毎日のように登場すると甘えやマンネリを感じてしまうこともある。そこで、同じ「ベーコンと卵」という最強タッグを使いながら、見た目も食感もガラリと変える工夫が求められる。
例えば、厚焼き玉子の中心にカリッと炒めたベーコンとチーズを巻き込む「洋風ベーコン厚焼き玉子」や、細切りベーコンと溶き卵を千切りキャベツと炒め合わせた「とん平焼き風おかず」などが人気だ。さらに、ベーコンをカップ状にして中にうずらの卵を落として焼き上げるアレンジは、見た目も可愛らしくお弁当おかずとしての存在感が抜群である。アイデア一つで無限の広がりを見せるベーコンと卵の組み合わせは、明日からの弁当作りをワクワクする時間へと変えてくれるだろう。 （出典: ベーコン 卵 お 弁当（Yahoo!ニュース））
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