現代のホテル選びにおいて、デザイン性や設備の豪華さだけを比較すれば最新の外資系ホテルに軍配が上がる場面もあるかもしれません。それでもなお、政財界のトップや格式を重んじる富裕層が御三家を指定する背景には、長年培われた「組織知としてのホスピタリティ」が存在します。
御三家の真骨頂は、顧客のリクエストを待たずに空気感から察知する「阿吽の呼吸」です。帝国ホテルのドアマンは数千人に及ぶ常連客の顔と名前、好みの新聞、車のナンバーまで記憶していると言われ、オークラでは細やかな気遣いがスタッフ全員に浸透しています。マニュアル化されたフレンドリーさではなく、相手との絶妙な距離感を保ちながら心地よい滞在を演出する技術は、一朝一夕で身につくものではありません。
また、有事の際の危機管理能力やセキュリティの高さも信頼の根源です。各国の要人が同時に滞在するサミットや大規模レセプションにおいて、秒単位の動線管理と厳重な警備を難なくこなすオペレーション能力は、半世紀以上の現場経験によって磨き上げられた唯一無二の強みです。
