もしあなたがこの究極の味を体験したいなら、平日の午前中を狙うのが鉄則だ。特に雨の日は比較的列が短く、狙い目だという。手に入れたプリンは、しっかりと冷やしてからいただくのがベスト。合わせる飲み物は、浅煎りのエチオピア産コーヒー、あるいは少し渋みのある日本茶(ほうじ茶や煎茶)がおすすめだ。プリンの濃厚な甘みと、お茶のすっきりとした後味が、最高のハーモニーを奏でてくれるだろう。 (出典: 銀座 シルク プリン(Yahoo!ニュース))
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