グルメサイトやSNSに寄せられた直近1年分の口コミ約200件を精査したところ、全体の約88%がポジティブな高評価をつけていました。特に絶賛されているのは「出汁の深さ」「ご飯の炊き加減」「店員さんの気配り」です。
一方で、リアルな現場検証からはいくつかの留意点も浮き彫りになっています。注文を受けてから一膳ずつ丁寧に仕上げるため、満席時には料理提供までに15分〜25分程度の待ち時間が発生するケースが見受けられます。時間に余裕がないビジネスパーソンのクイックランチには不向きな側面もあるため、ゆったりと食事を楽しむ心構えが必要です。
