仙台の都市型野外イベントの聖地として定着している勾当台公園市民広場。地下鉄勾当台公園駅から徒歩数秒という抜群のアクセス性を誇るこの会場で、2026年も熱いラーメンの祭典が開幕します。近年は出店店舗の入れ替えを行う「第1幕」「第2幕」の2部制を採用するのが通例となっており、会期を通じて多彩なジャンルのスープを堪能できる構成です。
関係者への取材および過去の開催実績に基づくと、2026年の開催スケジュールは春の大型連休に合わせた4月下旬から5月上旬のブロックで開催されます。開催時間は平日が11:00〜20:00、土日祝は10:00〜20:00（各幕最終日は早期終了の場合あり）が基本となり、ランチ需要から仕事帰りの一杯まで幅広い客層を受け入れる体制が整えられています。
会場内は大型テントによる飲食スペースが完備されており、テーブル席とスタンディング席が効率的に配置されています。杜の都の心地よい風を感じながら、普段は東京・大阪や地方都市まで足を運ばなければ味わえない至極の一杯をワンストップで食べ比べできる点が、本イベント最大の魅力です。
