ラーメン八角の魅力はラーメン単体にとどまらない。サイドメニューやセットの充実ぶりこそが、リピーターを惹きつけてやまない隠れた勝因だ。中でも根強い人気を誇るのが「八角焼きめし」である。パラッとした仕上がりでありながら米一粒一粒に旨味が染み込んでおり、秘伝のタレが香ばしさを引き立てる逸品だ。
さらに、鶏の旨味を凝縮させた「鶏皮揚げ」は、パリッとした食感が癖になる隠れた人気メニュー。おつまみとしてはもちろん、定食の小鉢としても高い評価を得ている。ランチタイム限定の各種セットは、半ラーメンと焼きめし、または唐揚げとご飯がセットになって大満足のボリューム。学生から現場作業員、ファミリー層まで、あらゆる大食漢の胃袋を満たしてくれる。
